Alves de Mattos, L., Rosana Silva Simões, D. e Dinnies Santos Salem, R. 2022. Alternativa sustentável para coleta e tabulação de dados em avaliação sensorial. Revista Meio Ambiente e Sustentabilidade. 11, 22 (set. 2022), 32–39. DOI:https://doi.org/10.22292/mas.v11i21.1044.