Crecencio Júnior, H., Frassetto, A.Z.G. e Guimarães, P.R.V. 2025. PERFIL SOCIOECONÔMICO E TRABALHISTA: MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE ESCOLAS NO SUL CATARINENSE. Revista Saúde e Desenvolvimento. 18, 29 (fev. 2025), 17–29. DOI:https://doi.org/10.22169/revsed.v18n29.1463.