H. Crecencio Júnior, A. Z. G. Frassetto, e P. R. V. Guimarães, “PERFIL SOCIOECONÔMICO E TRABALHISTA: MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE ESCOLAS NO SUL CATARINENSE”, RevSeD, vol. 18, nº 29, p. 17–29, fev. 2025.