Morgenstern, D., L. Teixeira, L. Machado, A. L. Scherer, F. S. Adami, J. P. B. Bertani, e P. Fassina. “AVALIAÇÃO DO TEOR DE AÇÚCAR EM PREPARAÇÕES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO RIO GRANDE DO SUL”. Revista Saúde E Desenvolvimento, vol. 18, nº 28, janeiro de 2025, p. 2-17, https://revistasuninter.com/revistasaude/index.php/saudeDesenvolvimento/article/view/1413.