INTERGERACIONALIDADE E QUALIDADE DA DIETA: ESTUDO DE REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA

Abstract

O objetivo do estudo foi compreender a existência da influência positiva da intergeracionalidade e se ela pode melhorar a qualidade da dieta de crianças e adolescentes. Foram analisados estudos quantitativos e qualitativos, publicados entre os anos de 2013 e 2023, nas bases de dados Scielo e PubMed®, considerando a pergunta de pesquisa: “Existe relação entre intergeracionalidade entre gerações mais velhas e mais jovens no sentido a influenciar positivamente ou negativamente a qualidade da dieta?”, conforme a estratégia PICOS. Como resultados, a maioria, expõe a influência das mães e das avós sobre as crianças, na decisão e escolha de alimentos saudáveis, tais como: frutas, verduras e legumes. Foi apresentada a intensa conexão entre a transmissão intergeracional da qualidade da dieta de mães; bem como evidências de maior semelhança entre mães e filhos em comparação entre pais e filhos. Em relação ao aspecto da prática de refeições em família, aqueles que mantiveram a rotina de realizar refeições juntos e aqueles que a fizeram apenas quando adultos, lograram uma rotina saudável com melhora da qualidade da dieta, do peso corporal e do aspecto psicossocial, em comparação com aqueles que nunca relataram fazer refeições regulares em família. Diante do exposto, é fato que a intergeracionalidade alimentar desempenha um papel importante na formação dos hábitos alimentares dos indivíduos. Logo, compreender tal fato contribui para melhorar a saúde da população e estruturar um futuro mais saudável e consciente.

Palavras-chave: dieta; qualidade de vida; mães; avós; refeições.

Abstract

The aim of the study was to understand whether there is a positive influence of intergenerationality, and whether it can improve the quality of the diet of children and adolescents. This study analyzed quantitative and qualitative studies published between 2013 and 2023 in the Scielo and PubMed® databases, considering the research question: “Is there a relation between intergenerationality, among older and younger generations, in terms of positively or negatively influencing diet quality?”, according to the PICOS strategy. Most of the results show the influence of mothers and grandmothers on children in deciding and choosing healthy foods, such as fruit and vegetables. There was a strong connection between the intergenerational transmission of the quality of mothers’ diets, as well as evidence of greater similarity between mothers and children compared to fathers and children. Regarding the aspect of eating meals as a family, those who maintained the routine of eating meals together and those who did so only as adults, achieved a healthy routine with improved diet quality, body weight and psychosocial aspects, compared to those who never reported eating regular family meals. Considering this, it is a fact that intergenerational eating plays an important role in shaping people’s eating habits. Therefore, understanding this fact helps to improve the health of the population and to build a more sustainable future.

Keywords: diet; quality of life; mothers; grandmothers; meals.

Resumen

El objetivo del estudio fue comprender la existencia de la influencia positiva de la intergeneracionalidad y si ella puede mejorar la calidad de la dieta de niños y adolescentes. Se analizaron estudios cuantitativos y cualitativos, publicados entre los años 2013 y 2023, en las bases de datos Scielo y PubMed®, considerando la pregunta de investigación: “¿Existe relación entre intergeneracionalidad entre generaciones mayores y más jóvenes en el sentido de influir positiva o negativamente la calidad de la dieta?”, según la estrategia PICOS. Como resultados, la mayoría expone la influencia de las madres y abuelas sobre los niños, en la decisión y elección de alimentos saludables, tales como: frutas, verduras y legumbres. Se presentó la intensa conexión entre la transmisión intergeneracional de la calidad de la dieta de las madres; así como evidencias de mayor similitud entre madres e hijos en comparación entre padres e hijos. En relación con el aspecto de la práctica de comidas en familia, aquellos que mantuvieron la rutina de realizar comidas juntos y aquellos que lo hicieron solo cuando adultos, lograron una rutina saludable con mejora de la calidad de la dieta, del peso corporal y del aspecto psicosocial, en comparación con aquellos que nunca informaron de comidas regulares en la familia. Ante lo expuesto, es un hecho que la intergeneracionalidad alimentaria presenta un papel importante en la formación de los hábitos alimenticios de los individuos. Por lo tanto, comprender ese hecho contribuye a mejorar la salud de la población y estructurar un futuro más sano y consciente.

Palabras clave: dieta; calidad de vida; madres; abuelos; comidas.